3 deliciosas receitas de tofu que você deve experimentar no domingo

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Tofu de pimenta doce:

O tofu de pimenta doce é um prato fácil de cozinhar. E também vai bem com arroz. Sugerimos que utilize Tofu Firme ou Tofu Extra Firme para preparar a receita.

Ingredientes:

• Tofu Firme/Tofu Extra Firme (Cortado)

• Amido de milho

• Sal

• Pimenta

• Azeite

• Pimentão (Vermelho/verde)

• Cebola

• Molho de pimenta doce (de supermercados)

Preparação:

1. Adicione o amido de milho, o sal e o papel em uma tigela. Em seguida, cubra o tofu nele.

2. Prepare com a sua frigideira pré-aquecida e frite-as com azeite durante cerca de cinco minutos até ficarem ligeiramente douradas. E mantê-los ao lado.

3. Na mesma panela adicione o pimentão e a cebola e frite-os a seco por cerca de 2-4 minutos até ficarem macios.

4. Adicione o tofu à panela. Cozinhe por mais dois minutos.

5. Em seguida, pegue uma tigela e despeje o molho de pimenta doce nela.

Seu tofu de pimenta doce está pronto para servir, pois leva apenas 10 a 15 minutos para cozinhar. Você pode apreciá-lo com o arroz branco ou arroz integral.

Tofu Jerk:

Esta receita é uma das minhas favoritas. Embora você precise de muitos ingredientes para fazer a receita, ainda assim é tão fácil de cozinhar. Esta receita é o Jerk Tofu de inspiração jamaicana.

Ingredientes:

• 1 Cebola Roxa

• 1 Jalapeño

• 1 Cebolinha

• Alho (Alguns Dentes)

• Açúcar mascavo (2 colheres de sopa)

• Vinagre (Cidra de Maçã/ Vinagre Branco)

Especiarias:

• Folhas de tomilho (meia colher de chá)

• Cravo-da-índia (meia colher de chá)

• Canela em Pó (meia colher de chá)

• Pimenta da Jamaica (meia colher de chá)

• Noz-moscada moída (meia colher de chá)

Preparação:

1. Pique todos os legumes.

2. Pegue um liquidificador ou processador de alimentos para misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo.

3. Adicione todos os temperos ao liquidificador.

4. Corte seu Tofu Extra Firme em formato de bife e coloque-os no prato.

5. Adicione a marinada de jerk por cima do tofu.

6. Mantenha na geladeira por 10 minutos ou de um dia para o outro.

7. Pegue uma frigideira. E frite o tofu marinado em uma panela de fogo médio por cerca de 4-5 minutos até dourar.

Observação: Seu tofu condimentado está pronto para ser saboreado. Você também pode usar uma grelha para obter um sabor defumado. Você pode aquecer o resto do molho de marinada para um extra. Você pode servir com arroz ou brócolis refogado. Jerk tofu é gostoso, e vale a pena adicionar à sua preparação de refeições veganas.

Então, você pode experimentar esta refeição para churrasco vegano.

Envoltório de Alface Tofu:

O wrap de tofu é um dos pratos mais puros na preparação de refeições veganas. Levará cerca de 10 a 15 minutos para preparar. É 100% delicioso e simples de fazer. Então, é uma ótima refeição.

Ingredientes:

• Castanhas d’água (escorridas e cortadas em cubos)

• Edamame

• Cebolinha

• Pasta de alho e cebola picados

• Molho de soja

• Alface

Preparação:

1. Jogue tudo em uma panela quente e cozinhe até que o tofu comece a dourar. Certifique-se de manter o fogo médio.

2. Adicione uma pitada de molho de soja à panela (no último minuto)

3. Agora recheie a alface com o tofu cozido.

O wrap de tofu está pronto para ser saboreado. Se quiser, você pode adicionar cenoura, abacate, cogumelos e pimentão aos ingredientes. Você também pode adicionar um pouco de molho (como molho de pimenta doce, molho de fritura, molhos de churrasco) ao envoltório.

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Source by Sajib Bhadra

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