3 pratos de massa fáceis para o iniciante na culinária

[ad_1]

Se você gosta de seu macarrão com molhos pesados ​​e carnudos como espaguete com almôndegas ou apenas leve e cremoso como carbonara, aprender a cozinhar macarrão é sempre uma obrigação para um novo cozinheiro. É fácil de preparar e é sempre um bom prato para servir em jantares ou festas – até as crianças vão gostar!

Quick Classic Carbonara

O que você precisa:

  • 3/4 quilo de massa média

  • 4 fatias de bacon

  • 1 xícara de ervilhas congeladas

  • 3/4 xícara de leite

  • 1/2 xícara de cream cheese, em cubos

  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

  • 1/2 colher de chá de alho em pó

Cozinhe a massa al dente de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto a massa cozinha, cozinhe o bacon em uma panela até ficar crocante. Quando estiver pronto, escorra o bacon em papel toalha e reserve cerca de 2 colheres de sopa de pingos na panela. Coloque as ervilhas, o leite, o cream cheese, o queijo parmesão e o alho em pó na panela e cozinhe em fogo baixo até que a mistura fique lisa, bem misturada e aquecida. Coloque o macarrão cozido em uma tigela grande, despeje o molho de cream cheese sobre o macarrão e cubra com o bacon.

Macarrão cabelo de anjo de frango e tomate

O que você precisa:

  • 2 metades de peito de frango desossado e sem pele, picados

  • 4 xícaras de tomate em cubos

  • 1 xícara de macarrão cabelo de anjo

  • 1 xícara de cogumelos fatiados

  • 3/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas

  • 2 colheres de chá de mistura de temperos de alho e ervas

  • Azeite

  • Queijo parmesão ralado

Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente levemente salgada até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos. Escorra e reserve. Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto. Tempere as metades do peito de frango com a mistura de temperos de alho e ervas e cozinhe por 3 a 5 minutos. Junte os cogumelos e as azeitonas e continue cozinhando até que o frango esteja dourado. Retire os sucos de frango da panela e abaixe o fogo. Adicione os tomates à mistura, tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos. Misture o macarrão e a mistura de frango. Cubra com queijo parmesão antes de servir.

Macarrão de alcachofra frio fácil

O que você precisa:

  • 1 pote de corações de alcachofra marinados

  • 2 dentes de alho, picados

  • 1 xícara de macarrão salada

  • 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço

  • 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio

  • 1/2 xícara de cogumelos, cortados em quatro

  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada

  • 1/2 colher de sopa de orégano seco

  • 1/2 colher de chá de manjericão seco

  • Sal e pimenta a gosto

Cozinhe a massa al dente de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e coloque em uma tigela grande. Adicione corações de alcachofra, alho, azeitonas, tomates, cogumelos, salsa, orégano e manjericão à tigela. Mexa para misturar bem os ingredientes. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Tempere com sal e pimenta antes de servir.

Desfrute das suas primeiras aventuras culinárias com estas receitas de massa rápidas mas deliciosas!

[ad_2]

Source by Adrian T. Cheng

You may also like...

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.