5 dicas impressionantes sobre grelhar para uma grande multidão

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Grelhar em seu quintal para a família e alguns amigos não é grande coisa. Mas se você está organizando uma festa e está esperando uma grande multidão – isso é uma história diferente. Grelhar uma grande quantidade de comida não é tarefa fácil e pode facilmente ser esmagadora. Mas não se preocupe; tem algumas coisas que você pode fazer para deixar tudo mais fácil e organizado!

Confira essas dicas úteis sobre como grelhar para uma grande multidão:

Foque na sua tarefa

Ao planejar a festa, é importante delegar tarefas. Você pode ser designado para cuidar da churrasqueira, mas não precisa fazer todo o resto. Peça a um familiar ou amigo para cuidar das bebidas ou sobremesas, outro para cuidar dos convidados, outro para fazer a decoração e assim por diante.

Para poder fazer sua tarefa corretamente, você deve se concentrar em sua grelha e não dar instruções aos convidados para o banheiro a cada 5 minutos.

Fique com os clássicos

Se você está cozinhando para uma multidão, agora não é hora de experimentar ou fazer um daqueles pratos complicados que você sempre quis experimentar. É melhor ficar com os pratos clássicos com um apelo amplo. Pense em hambúrgueres, peito de frango ou costeletas de porco.

Estas carnes são fáceis de preparar e grelhar. E como você os cozinhou muitas vezes antes, não terá dificuldade em grelhar uma grande quantidade. Além disso, esses tipos de carne são fáceis de combinar com vegetais ou acompanhamentos!

Faça personalização de condimentos

Como você está cozinhando comida simples, você pode ampliar seu menu com a personalização de condimentos. Prepare diferentes molhos, coberturas e vegetais onde os hóspedes podem escolher para fazer seu próprio hambúrguer. Assim, você satisfaz diferentes paladares!

Aproveite um termômetro Bluetooth

Com todos os alimentos em sua grelha, será difícil acompanhar suas temperaturas todos juntos, especialmente se você tiver carne e cozinhar. Invista em um termômetro Bluetooth que o alertará em um aplicativo de telefone quando algo em sua grelha estiver cozido em um determinado ponto.

Usar papel alumínio

Ao servir sua comida, forre as travessas com papel alumínio resistente! Isso ajudará a manter a comida quente na mesa e também economizará muita bagunça ao limpar depois da festa!

Boa sorte! Basta seguir estas dicas incríveis sobre grelhar para uma grande multidão!

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Source by Adrian T. Cheng

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