A história do fogão lento

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A história do fogão lento não é longa. No início da década de 1960, o fogão elétrico de feijão foi feito pela primeira vez pela “West Bend Corporation”. Este fogão foi trazido como o Pote de Feijão. Era basicamente uma panela de barro em uma bandeja que esquentava. O Beanery foi o primeiro verdadeiro precursor dos fogões lentos. “Naxon Utilities Corporation” foi responsável por desenvolver esse.

No ano de 1970, a Rival Industries comprou a Naxon, que também deu a eles os direitos do Beanery. Isso começou a exploração de Rival no mundo dos fogões lentos. A empresa descobriu que muitos tipos de alimentos cozinhavam maravilhosamente com esse mesmo método. Uma vez que isso foi descoberto, 25.000 fogões foram trazidos e vendidos ao público como o primeiro Crock-Pot oficial em 1971.

Outra inovação em 1974 veio com este produto, quando a vasilha interna pode ser removida para limpeza. Também as pessoas foram incentivadas a economizar energia. Usando o Crock-Pot de baixa potência, isso foi fácil.

Com mais mulheres mantendo empregos, Rival começou a mostrar a elas como seria fácil preparar refeições com seu fogão lento. Rival sabia que seria atraente para as mulheres que elas pudessem cozinhar uma refeição enquanto estivessem fora do trabalho. Então, em meados dos anos 70, outras empresas começaram a fazer suas versões. A maioria deles não estão mais por aí embora.

Rival continua a ser líder no mercado hoje com seu fogão lento. Eles comandam 85% do mercado. Eles oferecem uma variedade de tamanhos em muitos modelos diferentes. Esses modelos provaram ao longo dos anos ser extremamente úteis.

Agora eles vêm com controles automáticos e até temporizadores para ajudá-los a cozinhar com mais eficiência. Muitos livros de receitas foram escritos repletos de receitas de refeições especificamente para os cozinheiros de hoje.

Rival não é a única marca de fogão fabricada hoje, mas provavelmente ainda é a mais conhecida. Você pode encontrar modelos de tamanho grande de luxo se tiver uma família grande. Você pode cozinhar tudo, desde ensopado de carne até carne assada neles.

Eles são ótimos para molho de espaguete, pimenta e praticamente qualquer refeição de uma panela que você possa acompanhar. Todo mundo tem uma vida tão ocupada nos dias de hoje que o fogão lento é usado diariamente em algumas casas.

Você pode encontrá-los variando de um tamanho de 16 onças até um tamanho de 7,4 litros. Esse é o tamanho do pote. A maioria tem diferentes configurações de calor para cozinhar em alta ou baixa, algumas até têm uma configuração de aquecimento. A configuração baixa aquece as coisas a uma temperatura de 170 graus Fahrenheit com o alimento de aquecimento de alta configuração a 190 graus a 200 graus Fahrenheit.

Uma certa quantidade de líquido também é necessária para cozinhar os alimentos corretamente. Essa quantidade varia de acordo com o que você está cozinhando. Portanto, siga as instruções de um livro de receitas sobre esse assunto ou as instruções de operação que acompanham o manual.

Outra inovação que aconteceu com os fogões lentos é a panela de arroz. As panelas de arroz especiais não são mais do que uma ramificação das panelas lentas originais. Assim, a história continua para a ferramenta de cozimento muito conveniente.

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Source by Jayne Fairclough

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