Deliciosas receitas de massa de panela de barro que são ideais para iniciantes na culinária
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A massa é um prato favorito em todo o mundo, por isso, se você é um iniciante na culinária, saber cozinhar macarrão é uma obrigação. Existem infinitas opções quando se trata de cozinhar pratos de massa. Você pode escolher entre uma variedade de macarrão, molhos, carnes, vegetais e até ervas e especiarias para fazer o seu próprio. Mas se você é apenas um iniciante, você pode experimentar essas receitas de macarrão na panela de barro para ajudá-lo a começar sua jornada culinária – todos certamente aprovarão!
Sopa fácil de espaguete e almôndegas na panela de barro
O que você precisa:
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4 xícaras de caldo de carne
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3 xícaras de água
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3 xícaras de molho de espaguete
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2 1/2 xícaras de almôndegas congeladas
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1 xícara de macarrão cabelo de anjo, quebrado em pedaços de 1 polegada
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1/4 xícara de queijo parmesão ralado
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1 colher de chá de manjericão seco
Misture o caldo de carne, água, molho de espaguete, almôndegas congeladas, queijo parmesão e manjericão em um fogão lento. Mexa, tampe e cozinhe por 6 a 8 horas em fogo baixo. Quando estiver pronto, misture o macarrão cabelo de anjo e cozinhe por 20 minutos em fogo alto.
Incrível macarrão com queijo e bacon
O que você precisa:
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10 fatias de bacon, cozidas e desintegradas
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2 ovos levemente batidos
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3 xícaras de macarrão fusilli
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2 xícaras de queijo cheddar defumado ralado
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2 xícaras de queijo mussarela ralado
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1 1/2 xícaras de leite evaporado
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1 1/2 xícaras de leite integral
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1 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá de pimenta
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1/2 colher de chá de molho inglês
Combine ovos, macarrão fusilli, queijo cheddar, queijo mussarela, leite evaporado e leite integral em um fogão lento. Tempere com sal, pimenta e molho inglês e, em seguida, cubra com bacon desintegrado. Mexa para combinar bem os ingredientes. Cubra e cozinhe por 1 1/2 horas, mexendo ocasionalmente. Quando estiver pronto, abaixe o fogo e cozinhe por mais 30 minutos ou até a massa ficar macia.
Macarrão de frango com um chute
O que você precisa:
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1/2 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços pequenos
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2 1/2 xícaras de caldo de galinha
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1 1/4 xícaras de macarrão linguine
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1 xícara de molho de tomate
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1/4 xícara de molho picante
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1/4 xícara de açúcar mascavo
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1/4 xícara de creme de leite
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1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1 colher de sopa de água
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1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Coloque o frango em uma panela de barro. Em uma tigela, misture o caldo de galinha, o molho de tomate, o molho picante, o açúcar mascavo, os flocos de pimenta vermelha e o amido de milho dissolvido. Despeje a mistura sobre o frango. Cubra e cozinhe por 3 a 4 horas em fogo alto. Quando terminar, misture o macarrão e o creme de leite. Cozinhe por mais 45 minutos ou até a massa ficar macia. Mexa antes de servir.
Aprenda estas deliciosas receitas de macarrão na panela de barro e você será um profissional de culinária em pouco tempo!
