Dieta vegetariana vegana – considerações morais que a indústria da carne prefere que você permaneça sem noção sobre

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Além das preocupações com nossa saúde, uma razão igualmente convincente para escolher um estilo de vida vegetariano é a preocupação moral e ética em matar outro animal para comer. Muitas vezes, mesmo aqueles que se tornam vegetarianos exclusivamente por motivos de saúde experimentam uma responsabilidade crescente de proteger os animais e a vida selvagem deste planeta. A ideia de matar animais e pássaros por “diversão” ou “esporte” ou “recreação” é angustiante para os vegetarianos, muitos dos quais se envolvem em movimentos de conservação.

Direito dos animais

1. Aves: Recentemente, grupos de defesa dos direitos dos animais concentraram sua atenção nas “fábricas de aves”, nas quais as galinhas são criadas exclusivamente para a produção de ovos. Normalmente, quatro pássaros são enfiados em gaiolas de bateria medindo apenas 12 “X 18”. Para evitar que os pássaros se tornem hostis, seus bicos são removidos; caso contrário, eles se beijariam até a morte. Para mal conceber o que isso pode parecer, você precisa saber que o bico é feito de tecido semelhante ao tecido e às terminações nervosas encontradas nas unhas dos dedos das mãos e dos pés.

Eles não podem esticar ou bater as asas, e as luzes são focadas neles 22 horas por dia para coagir a alimentação constante e a produção de ovos.

Durante o início da década de 1950, levava-se de 14 a 16 semanas para levar um frango ao peso de abate e eram necessários 3,4 quilos de ração para produzir um quilo de carne de frango.

Hoje, leva apenas 7 semanas – metade do tempo – para levar um frango ao peso de abate e requer apenas 1,9 quilos de ração para produzir um quilo de carne de frango.

O custo dessas chamadas “melhorias” não é apenas uma crueldade ainda maior para as aves, mas também aumenta os riscos à saúde do consumidor.

Perigo de infecção. A pesquisa mostrou o fato de que a superlotação aumenta o risco de infecção. Aves contaminadas são difíceis de identificar porque, quando estão em gaiolas em uma esteira rolante a caminho do abate, eles aceleram por um inspetor o rato de 80 a 90 aves por minuto. As galinhas são rotineiramente alimentadas com antibióticos de alcance limitado que foram associados a uma nova cepa de organismos mais fortes que não apenas desenvolveram imunidade a muitos medicamentos, mas também são consumidos por humanos que comem essas galinhas contaminadas. E, apenas por razões cosméticas, os avicultores usam um corante químico chamado xantofilas para dar à carne um brilho dourado para enganar o consumidor e fazê-lo acreditar que é saudável.

2. Vitela: uma forma ainda mais cruel de tortura foi imposta aos bezerros de vitela para induzir uma carne muito branca e muito macia. Eles são alojados em baias extremamente estreitas nas quais não podem se mover ou girar; e eles são alimentados com um purê leitoso misturado com hormônios, antibióticos e uma variedade de aditivos químicos. Eles são mantidos em prédios sem janelas que são iluminados apenas por lâmpadas vermelhas de baixa potência que queimam continuamente para estimular artificialmente o apetite; suas cabeças estão em uma fenda de contenção com um suprimento contínuo de comida à sua frente, e eles nunca podem se virar ou reclinar; em vez disso, eles devem dormir em pé por várias semanas antes de serem enviados para o abate.

O impacto político do vegetarianismo

As pessoas conhecem e geralmente se resignam à influência desordenada de grupos de interesse especial por meio da elaboração de leis que deveriam proteger a saúde e o bem-estar dos cidadãos. À medida que o vegetarianismo aumenta – tanto em número quanto em influência – a indústria da carne e a indústria de laticínios exercem pressão constante sobre os políticos para neutralizar esse desenvolvimento positivo, chegando ao ponto de usar o assédio sob o pretexto de proteger o consumidor de -chamados charlatões na indústria de alimentos saudáveis. Embora seus esforços possam parecer louváveis ​​e altruístas, são meros estratagemas débeis disfarçados para impedir ou mesmo impedir o progresso em direção ao vegetarianismo. Se você sentir que seus direitos de escolha estão sendo infringidos, procure organizações que apoiem a inclinação e dê seu apoio a elas. Um único indivíduo é geralmente desconsiderado; porém, na unidade, há força.

Impacto Social e Econômico

De acordo com R. Buckminster Fuller – o engenheiro, cientista e arquiteto respeitado internacionalmente – e outros especialistas, os recursos do nosso planeta são suficientes para alimentar e abrigar cada homem, mulher e criança nos padrões da classe média americana se utilizarmos nossa recursos corretamente.

A criação de gado exige muito mais terra do que a criação de plantas. São necessários 12-24 quilos de proteína vegetal para gerar um único quilo de proteína de carne. 70% dos grãos colhidos nos EUA são usados ​​para alimentar animais e não pessoas, o que é, obviamente, um desperdício extravagante e desnecessário. Há apenas um acre de terra cultivável por pessoa na terra; e o comedor de carne americano médio precisa de 1,6 acres por ano para alimentá-lo, enquanto um vegetariano precisa de menos de meio acre. Essa ineficiência da produção de carne é refletida pelos preços inflacionados. As fontes de proteína vegetal são mais baratas do que as carnes mais baratas, e grãos e sementes germinados fornecem uma excelente fonte de proteína com economia ainda maior.

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Source by Cindy Soto

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