Perca peso, reduza a pressão arterial e o colesterol com o Show-Me! Dieta

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Se você quiser descobrir se você é uma das 80% das pessoas que podem controlar a pressão alta ou o colesterol apenas com dieta, peça ao seu médico que forneça seus números atuais. Siga meu Mostre-me! Dieta por apenas duas semanas, depois peça ao seu médico que verifique novamente o seu colesterol, triglicéridos e pressão arterial.

Os únicos alimentos que você come no SHOW ME! dieta são aveia no café da manhã e saladas integrais no almoço e jantar (veja a receita abaixo). Você não precisa passar fome, porque você decide o tamanho da porção. Não se empanturre, mas coma até estar confortavelmente cheio e satisfeito. Se você prefere pequenas refeições e lanches frequentes, tudo bem também; apenas divida suas saladas e coma quantas vezes quiser. Você também pode comer aveia em outros momentos do dia, se desejar.

Instruções para o café da manhã: Use um mingau de aveia de cozimento longo (laminado, corte de aço, aveia estilo escocês ou irlandês). Não use tipos de cozimento rápido ou instantâneos. Para economizar tempo, prepare um lote grande – o suficiente para vários dias ou uma semana – seguindo as instruções da embalagem. Armazene as sobras em um recipiente de geladeira e reaqueça a porção de cada dia em um prato de micro-ondas.

Aromatize sua aveia com um pouco de canela ou noz-moscada e adicione um punhado de passas ou outras frutas secas à panela, se desejar. Você também pode adicionar frutas frescas – até uma xícara da fruta de sua escolha – mas coma a fruta com a aveia, não só como um lanche. Se você gosta de leite em sua aveia, use leite desnatado, iogurte desnatado ou leite de soja com baixo teor de gordura ou outro leite vegetariano. Não beba como bebida; isto é apenas para o seu mingau de aveia.

Observação: Se você não puder comer aveia por algum motivo, substitua o arroz integral ou outro grão integral, aromatizado e servido da mesma forma que a aveia. Procure arroz integral com pelo menos 3 gramas de fibra. Ou experimente o Kashi Breakfast Pilaf, uma mistura de grãos integrais amplamente disponível e deliciosa.

Bebidas: No café da manhã, almoço, jantar e a qualquer momento, as bebidas não devem conter calorias. Use água (simples, aromatizada ou borbulhante; água da torneira é boa), chá ou qualquer outra bebida sem calorias que você goste.

Depois de provar a si mesmo e ao seu médico que pode controlar a pressão arterial e o colesterol com a dieta, você precisará aprender a aplicar essa maneira de comer pelo resto da vida. Visite meu site para a pesquisa por trás deste programa, instruções completas, menus e dezenas de receitas para mostrar a você que comer dessa maneira não é apenas fácil, é delicioso e satisfatório.

Receita de Salada Mix & Match

Mix & Match Salads são refeições inteiras em uma saladeira. Comece com qualquer alface ou salada verde que você goste e adicione QUAISQUER outros vegetais, frutas, grãos integrais, feijões e outros alimentos da lista abaixo. Tente obter várias cores brilhantes diferentes na tigela, incluindo algo vermelho, laranja ou amarelo. Aqui está apenas um exemplo:

2 corações de alface romana, cortados transversalmente em tiras de 1/2″

1 caixa de 10 onças de uva (pequenos) tomates

1 frasco de 6 onças de corações de alcachofra marinados, escorridos

1 abacate maduro, cortado em pedaços de 1/2″

1 pimentão vermelho, cortado em tiras de 1/4″

1 lata de 3 onças de salmão vermelho

1/4 xícara de queijo romano ou parmesão ralado

1 colher de chá de mistura de especiarias Cajun, ou a gosto

2 colheres de sopa de vinagre de arroz ou vinagre de vinho light

Misture todos os ingredientes em uma saladeira e sirva.

2-3 porções

Essa é apenas uma das infinitas combinações possíveis. Comece com 3-4 xícaras de salada verde por pessoa. Em seguida, adicione a quantidade que desejar de vegetais, grãos integrais, feijão, frutas, temperos e temperos. Você também pode adicionar quantidades limitadas do seguinte:

Frutos do mar – máximo de 6 onças (2 porções de 3 onças) por dia

Queijo – 1 onça de queijo seco (baixo teor de gordura), conta como uma porção de laticínios, no máximo 3 por dia

Nozes e sementes – máximo de 1/4 xícara (2 porções de 2 colheres de sopa) por dia

Óleos – até 1 colher de sopa de azeite em seu molho, se quiser, ou use seu molho engarrafado de baixa caloria favorito

Use suas saladas Mix & Match duas vezes ao dia no Mostre-me! Dietaou sempre que quiser uma refeição fácil e saudável.

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Source by Gabe Mirkin, M.D.

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