Receita Vegetariana – Bife de Aveia e Cogumelo

[ad_1]

Vegetariano ou não, venha por aqui, isso é tão nojento. Esta receita é vegetariana, então os comedores de carne podem querer isso com uma carne bovina, suína ou qualquer outro bife de carne. Esta não é uma receita para veganos, porém, ainda não cheguei lá, a menos que eu encha de legumes e frutas. Ei! que conceito, legumes e frutas. Deve-se sempre lembrar o básico se quiser se manter saudável, certo?

Anos atrás, por cerca de nove meses, eu era vegetariano. Eu comprei um monte de coisas vegetarianas .. cachorros-quentes vegetarianos, rissóis vegetarianos, desconhecido o que eles deveriam ser realmente, de qualquer maneira você entendeu? Eu queria ser vegetariana para os animais. Eu me senti tão culpada e acho que ainda me sinto, mas como carne de novo e acho que encerro aquela parte de mim que se preocupa com isso. De vez em quando faço este prato só porque adoro. A consistência é muito carnuda, na verdade. Experimente, acho que você vai gostar Micky!

“Bife de Aveia com Cogumelos”

1 TBL. vegex (como um cubo de caldo de carne)

1/2 xícara de água quente

1 colher de chá. sal marinho (sim, se você vai ser saudável, faça sal marinho, sorria)

1/2 sálvia ou tempero de aves

1 cebola picada

3 TBL. Manteiga (eu sempre uso manteiga de verdade, o sabor não pode ser comparado)

3 ovos bem batidos

1 lata de sopa de creme de cogumelos

2 latas de sopa – água quente

1 lata de cogumelos (eu sei, eu posso ‘ouvir’ você, coisas enlatadas não são tão saudáveis)

2 1/4 xícara de aveia à moda antiga não cozida

Refogue as cebolas na manteiga. Combine tudo, exceto a sopa de cogumelos, 2 latas de água quente e vegex. Misture bem. Cubra e deixe descansar por cerca de 45 minutos. Molde a mistura em pequenos hambúrgueres e frite em óleo quente até dourar. (Gads outra coisa insalubre, pare de pensar tão alto! Eu posso ouvi-lo todo o caminho para o Havaí). Despeje um pouco da mistura da sopa (todo o material que você não usou para fazer os hambúrgueres) no fundo de uma assadeira 9×12 para cobrir o fundo. Disponha os hambúrgueres em cima da mistura e cubra o restante com a mistura de sopa.

Asse a 350 graus por 1 hora.

Yay, você está quase pronto. Faça uma pequena salada e algumas frutas para a sobremesa, ponha uma mesa linda. Yay!

~~*~~

[ad_2]

Source by Kathy Ostman-Magnusen

You may also like...

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.