Receitas vegetarianas imperdíveis para lanches saudáveis

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Começar um estilo de vida mais saudável significa adicionar mais frutas e vegetais à sua dieta. Embora a carne não esteja completamente fora de questão, a maioria dos comedores saudáveis ​​prefere verduras e grãos em suas refeições diárias. Você pode começar devagar, comendo pratos nutritivos feitos apenas de frutas e vegetais frescos. Portanto, limpe sua geladeira e cozinha de todas as coisas inúteis e comece a fazer essas receitas vegetarianas rápidas que você pode saborear como lanches:

Nachos Deliciosos Veggie

O que você precisa:

• 1 saco de chips de tortilha

• 1 pimentão verde picado

• 1 cebola picada

• 3 3/4 xícaras de feijão frito

• 1 xícara de alface picada

• 1 xícara de molho de pimenta-jalapeno

• 1 xícara de queijo picado de pimenta ralado

• 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas

Em uma panela em fogo médio, misture os feijões fritos e o molho por 5 minutos ou até que estejam bem misturados e aquecidos. Forre uma assadeira com bordas com papel alumínio resistente e arrume as lascas de tortilha na assadeira. Despeje a mistura de feijão frito sobre as tortilhas e cubra com o pimentão verde, a cebola e o queijo. Asse em uma assadeira reaquecida por 3-5 minutos ou até que o queijo derreta. Enfeite com alface e azeitonas antes de servir.

Molho De Frango De Búfalo De Fogão Lento

O que você precisa:

• 2 xícaras de molho para salada de rancho com redução de gordura

• 2 xícaras de cream cheese com teor reduzido de gordura, amolecido

• 1 1/2 xícaras de molho de asa de búfalo quente

• 1 xícara de tiras vegetarianas temperadas com frango, cortadas em cubos

• 1 xícara de mistura de queijo Colby-Moneterey Jack, ralado

Misture o molho para salada ranch, cream cheese, molho de asa de búfala quente e tiras vegetarianas em uma panela elétrica. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 1 a 2 horas ou quando o queijo derreter completamente. Quando estiver pronto, acrescente o queijo Colby-Monterey Jack ralado. Melhor servido com fatias de pão integral ou palitos de vegetais.

Cogumelos De Manteiga De Alho

O que você precisa:

• 4 dentes de alho, descascados e esmagados

• 2 xícaras de cogumelos frescos

• 2/3 xícara de óleo vegetal

• 1/3 xícara de vinagre de estragão

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de água

• 1 colher de sopa de açúcar branco

• 1 pacote pequeno de molho de salada italiano seco

• 6 gotas de molho de pimenta picante

Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo e cozinhe os cogumelos por 5 minutos ou até dourar. Coloque em uma tigela. Em uma tigela separada, misture o alho, o óleo vegetal, o vinagre de estragão, a água, o açúcar branco, a mistura de molho de salada italiana e o molho de pimenta. Despeje a mistura sobre os cogumelos cozidos. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas antes de servir. Sirva com fatias de pão torrado.

Aguarde a hora do lanche com essas deliciosas receitas de lanches vegetarianos!

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Source by Adrian T. Cheng