Um Hamdog

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Um “hamdog” é uma criação de fast food na Austrália que se tornou popular lá. O conceito é fazer uma depressão do tamanho de um cachorro-quente no centro de um hambúrguer antes de grelhar e grelhar separadamente um cachorro-quente. Em seguida, você coloca o cachorro-quente grelhado na depressão, que irá embalá-lo quando ambos os produtos de carne forem colocados em um único pão de hambúrguer. Eu vi uma história sobre isso no noticiário da televisão. O repórter disse que “hamdog” está vindo para a América. Uau. Mal posso esperar para que isso aconteça.

A história me fez pensar em outras combinações de alimentos incongruentes. As saladas costumavam ser simplesmente alface com molho de salada. Com o tempo, outros vegetais crus entraram nas saladas. Agora, as pessoas geralmente colocam carne em sua salada. Assim, temos salada de atum, salada de frango, salada de peixe e também salada de frutas. Mas “hamdog” parece ter cruzado alguma linha de respeito. É uma apresentação de duas carnes de bicho diferentes. Eu digo dois, mas quem realmente sabe que bicho é um cachorro-quente?

Você iria a um bom restaurante e pediria “cordeiro”? Isso seria cordeiro com frango. Que tal “horsenpfeffer” (carne de cavalo e ensopado de coelho)? Eles comem carne de cavalo em alguns países. Não há razão para que uma criação culinária de carne com carne não possa vir para a América de nenhum país se os australianos puderem nos enviar “hamdog”. De fato, as possibilidades do que é carne de bicho em um cachorro-quente se expandem muito quando você considera quais carnes de bicho australianas podem ser colocadas em um desses.

Minha mãe gosta de comer fígado de frango frito. Poderia “hamdog” inspirar a combinação de carnes de órgãos de diferentes animais? Se você é vegano, pode vomitar com a ideia disso. O vômito vegano, combinado com o vômito de um comedor de carne, é um aumento da náusea? Talvez seja melhor tomarmos uma posição. Devemos dizer aos australianos que não enviem “hamdog” para a América, antes de aprendermos a viver com o “McHamdog”. Se eles não nos ouvirem, talvez tenhamos que retaliar. Poderíamos enviar-lhes “chitterlings de moela”, que seriam estômago de pássaro cozido e intestino de porco.

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Source by Tony A Grayson

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